Contaminazioni Innovative

Il Ristorante Mùrika Venerdì 14 febbraio 2020 alle ore 20.30

organizza la cena evento

Contaminazioni Innovative”

Una cena a sei mani in cui tre giovani chef si incontrano, per proporre un percorso olfattivo e degustativo, all’insegna della tradizione e dell’innovazione, da qui il termine “contaminazione”, inteso come unione di tre stili e modi diversi di esprimersi in cucina.

Protagonisti della serata Giorgio Cicero, padrone di casa del ristorante Murika che ospiterà Riccardo Bacciottini, executive chef del Ristorante il Brunello, all’interno del Castello di Velona, a Montalcino e Luigi Margiovanni, capo pasticcere del ristorante stellato Villa Feltrinelli sul lago di Garda, in Lombardia.

Il menù proposto, di cinque portate, è un viaggio che nasce dalla passione profonda per il territorio, per la ricerca delle materie prime povere, delle tradizioni e delle tecniche innovative applicate in cucina.

Per info e prenotazioni tel. 0932.454121 reservation@murika.it – Via Vanella, 106 Ang. Pablo Picasso, Modica www.murika.it


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Cena di beneficenza per l’Associazione Onlus Pino Staglianò

 

Sabato 17 novembre alle 20:30 lo chef Giorgio Cicero realizzerà nel suo ristorante Mùrika di Modica (Rg) una cena di beneficenza a sostegno dell’Associazione Onlus Pino Staglianò di Butembo-Beni (Repubblica Democratica del Congo).

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