Lasciatevi guidare dallo Chef Patron Giorgio Cicero attraverso la tradizione sicula moderna

Tradizione come cucina aggrappata al proprio territorio fatto di profumi e sapori iconici, sicula nel rispetto e recupero di materie prime antiche e ingredienti propri dell’identità gastronomica, e moderna attraverso una tecnica contemporanea e sofisticata per esaltare ogni singolo elemento del menu.* (se avete qualche allergia o intolleranza, vi preghiamo di informarci prima di prendere l’ordinazione)

I NOSTRI MENU DEGUSTAZIONE

Abbiamo scelto di chiamare i nostri menu degustazione con il nome dei colli della nostra città per le radici che ci legano ad essa…I menu degustazione vengono realizzati per l’intero tavolo

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